素菜盒子

百科含义

韭菜鸡蛋馅是北方最传统的做法。还可根据个人口味，调制成其他的馅料。南方就有花生白砂糖馅料的叫做“花生角”，做法大抵相同。 也可在煎锅中刷入少许油，将菜盒子烙熟。