用料材料 用量鸡蛋2个粉丝根据自己的量生菜250g葱姜少许金针菇250g做法1. 把粉丝泡出来,用冷水丁一下。2. 炒鸡蛋3. 用葱姜把生菜,金针菇放锅里炒6分熟。放入丁好的粉丝,翻炒。最后放入鸡蛋。就可以出锅了。1