用料材料 豆角粉丝大料生抽酱油糖盐蒜做法1. 用水把粉丝泡软2. 锅中加适量油，烧热后放入大料略炸，放入蒜末3. 放入豆角，炒至变色加生抽、酱油，炒均匀，加适量水烧开后转小火，加白糖，炖至豆发软，加盐炖至软烂4. 大火收汁，放入泡好的粉丝，均匀沾上汤汁，完成1