用料材料 用量低粉180克杏仁粉或棒子粉60克黄油150克鸡蛋液20克细沙糖80克牛奶40克做法1. 备好所以食材 2. 牛奶放微波炉加热倒入细沙糖里，融合成糖液，放凉待用。 3. 黄油温室软化，打发至发白。 4. 这步我改为手动打蛋器，在打发的黄油盆了加入摊凉的糖水，不要一次加入，边搅边加 直到全部融合，接着慢慢加入蛋液。 5. 这就是融合后的黄油。 6. 筛入粉类，粉类一定要过筛，要不口感不好，也不好挤出来。 7. 把面糊装入裱花袋，挤在烤盘上，中层150-170度烤15-20分钟。 8. 烤好的曲奇饼 1