红烧排骨面

百科含义

红烧排骨面是一道由排骨、面等食材制成的食品。红烧排骨分为两步来完成的，先烧排骨，在排骨快烧好的时候再下锅煮面条，面条单独煮好后起锅倒入烧好的排骨，浇入排骨汤汁即可。