云南坚果，也称澳洲坚果、夏威夷果。属山龙眼科，四季常绿不落叶高大乔木，原产澳大利亚，其果仁富含人体必需的营养成份，有很高的营养价值，被誉为“坚果之王”。多年以前，澳洲坚果被引种到云南这片红土地，经过中外科技人员多年不懈的努力，来自澳大利亚的澳洲坚果终于扎根云南这片沃土。