用料材料 用量云丝一盒胡萝卜一根香菜一小把生抽两勺（宜家两勺第二大那把）醋一勺白糖一勺白芝麻一勺辣椒粉可不加麻油少许做法1. 云丝先用热水泡8-10分钟，沥干用冷水冲洗后用饮用水泡着，随取随用。 2. 胡萝卜切丝加少许盐炒软，快出锅时压一颗蒜泥进去 3. 香菜切指甲盖长的段，加调料拌拌就好啦 1