粉肠粥

百科含义

粉肠粥是一道美味的菜肴，属于粤式菜系中的粥品之一，口味鲜咸，珠三角地区及香港比较流行。不同的厨师有不同的做法，但都离不开粉肠这一款主要原料，故称粉肠粥。