用料材料 用量金针菇1包猪肉250g草虾10只胡萝卜 一半日本豆腐4条做法1. 草虾去壳去头 胡萝卜切丝 日本豆腐切块 倒少许油 进煎盘煎至表面酥脆 放进盘子里备用 2. 往锅里到热油 加入蒜爆炒 再加入金针菇 3. 砂锅装水 猪肉过水捞起 往砂锅里依次放入金针菇 猪肉 胡萝卜丝 日本豆腐 虾 依自己口味加入调味料 盖上锅盖焖煮 1