红酒烧牛肉

百科含义

红酒配牛肉（肩颈肉部分）不但补养脾胃、强健筋骨、保护心脏血管，还尤其对连系头面与身躯的颈部，包括内在的血管、神经系统，及外在的肤质都有保养作用。是经典的法国名菜。