掌上团酷

炒鸡酒的意思

chǎo jiǔ

炒鸡酒


拼音chǎo jī jiǔ
拼音字母chao ji jiu
拼音首字母cjj

百科含义

姜酒鸡又叫炒鸡酒,是广东省常见的地方名菜,属于粤菜系。是产妇月内必食的营养补品,产妇从分娩后的第一餐开始,至满月的三十天内,必须以姜酒鸡作为主食。炒鸡酒用雄(阉)鸡炒姜,配以糯米黄酒共煮,营养丰富,有去风、活血之功效。

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