红酒煎羊排

红酒煎羊排是一道菜名，属于西餐，用西葫芦和羊排等做成的。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。