用料材料用量江蟹 葱白粒 酱油三小勺无盐味精一小勺加饭酒两小勺鸡精 白糖 蚝油 做法1. 江蟹杀洗干净一只四开摆入盘中 2. 加入所有用料 ，加适量水 3. 放入蒸箱蒸8分钟左右即可，出菜洒少许葱段 1