商品互换又称为 “商品价格互换”，场外交易的互换业务的最新发展。商品互换实际上是互换与商品指数期货的合成工具，其基本方法均与利率期货相类似，其中固定支付的对象应是定量商品与固定价格相乘的商品总额，浮动支付的是定量商品与其市价相乘的商品总额。商品互换业务是80年代以来发展起来的一种国际金融业务创新。对于互换市场的最终用户来说，商品互换的目的是降低筹资成本和避免商品价格波动的敞口风险; 对于商品互换市场的中介人来说，参与商品互换交易则是为了获取手续费或交易利润。