豆花牛柳

百科含义

豆花牛柳是一道一牛肉为主料的菜肴，辅料包括内酯豆腐，牛柳，香菜，大葱，花椒，辣椒粉，花椒粉，白胡椒粉，五香粉，豆瓣酱，糖，盐，鸡精这道菜集麻、辣、鲜、香于一体。