用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末制成的调味品，味香而辣，色黄。[英curry]
[英curry]原产印度的一种调味品。用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末合制而成，味香而辣，色黄。
许杰《两个青年》：“他们所操的是一口马来话与英国话，他们所嗜的是一口的槟榔和咖喱。”