用料材料 用量五花肉250gcook100孜然烤肉料25g水50g色拉油40ml左右孜然粉，辣椒粉，盐 放入小碗中些许 做法1. 把五花肉切成薄片放入碗中 倒入烤肉粉 水 用手抓拌匀 放进冰箱腌制6小时 2. 把竹签先用开水泡一会儿 串肉 用油刷在每片肉上刷上一层油 我每盘只放了20串左右 分散点放便于烤熟 3. 烤箱预热200度 上下火中层烤8分钟左右 然后取出 再次刷油 两面都撒上些许孜然粉辣椒粉以及盐 4. 再放入烤箱烤3分钟左右 就出炉啦 1