美味豆渣饼

百科含义

食材明细豆渣 面粉 鸡蛋 盐做法1豆渣要挤干净水分。 　2在豆渣中加入鸡蛋，面粉，盐，油。 3搅拌均匀，做到“三光”。面光，手光，盆光。 4取一小团面，揉成圆形，再压扁，放到锅上煎到两面金黄就可以了。