用料材料 用量胡萝卜半根甜豆荚100g玉米笋80g火鸡胸肉50g蒜一瓣蚝油适量油少许做法1. 蒜切片，胡萝卜切条，玉米笋用手掰两段。我直接用了熟的火鸡胸，如果是生的就切条加些许盐腌制。2. 锅里热一点点油爆香蒜片，再加入胡萝卜翻炒一会儿。3. 加入火鸡胸炒，再加入玉米笋和甜豆荚。倒入适量蚝油翻炒一会儿加一些水盖锅盖闷。4. 闷到豆荚变色玉米笋没有生的味道就可以开盖翻炒收汁出锅啦～1