德化白瓷，福建省德化县特产，中国国家地理标志产品。“中国白”原文（BLANC DE CHINE）是法国人对明代德化白瓷的赞誉，他们认为这是“中国瓷器之上品”。德化瓷器具有白度好，光泽度高，热稳定性强，耐温、耐压、耐磨耐腐蚀等特点，另具有釉色纯净温润、致密度高，透光度好等理化特色。2006年12月27日，原国家质检总局批准对“德化白瓷”实施地理标志产品保护。。