鱼羊火锅

百科含义

鱼加羊，真的就只是鲜了，没有吃出腥味，也没有吃出膻味。鱼是新杀的三道鳞，采用活鱼也是这道菜的必备条件，搭配羊肉，手工切片，这样更加真材实料了，添加几把金针菇菌类，使汤更添鲜味，真是鲜上加鲜。