用料材料 用量布朗尼层半甜巧克力豆113g (4 oz)黄油113g (4 oz)细砂糖100g (0.5 cup)鸡蛋2个香草精1茶勺普通面粉65g (0.5 cup)抹茶层奶油奶酪226g (8 oz)细砂糖50g (0.25 cup)鸡蛋1个香草精1茶勺抹茶粉2茶勺普通面粉1汤勺做法1. 烤箱175C (350F) 预热；8寸烤盘内侧涂抹少量黄油。2. 将半甜巧克力豆和黄油置于小锅。小火放在炉上不断搅拌（防止温度过高）加热至融化成丝滑状，关火。3. 小锅移至桌面，加入细砂糖搅拌。待小锅温度降至室温，打入鸡蛋，继续搅拌（鸡蛋打散即可，不必打出花）。加入香草精和普通面粉，继续搅拌至所有材料...