热火功夫麻辣烫是由上海今来古往餐饮有限公司推出的麻辣烫品牌，经过几年发展已经在全国发展了800多家热火功夫麻辣烫加盟商。热火功夫麻辣烫隶属于上海最大的小吃技术开发公司——上海今来古往餐饮有限公司，公司是一家有着数百多家连锁机构的管理公司，也是一个在一年半时间内打造了数百位百万富翁、在业内传为佳话的知名企业。