药膳食疗是罗丽提出食物中添加中药达到治疗疾病的目的。是在食物添加中药达到治疗疾病的作用。是食物中添加中药,才名为药物的膳食——即药膳,名词如此的创建于健康领域时期。它既不同于药物疗法,也与普通的膳食有很大的差别。