炒圈子

百科含义

炒圈子，菜品，原料有熟圈子（猪大肠）五两、笋一两、猪油一两、红酱油八钱、黄酒五钱、水生粉二钱、葱段三钱、白糖三钱、味精三分、鲜汤二两、麻油三分。