家庭西餐

百科含义

《家庭西餐》是2003年延边大学出版社出版的图书，作者是张力强。全书共分为蔬菜类、禽蛋类、肉类、海鲜河鱼类、汤类、水果饮料、糕点等几大部分，收入了几百种菜点的制作方法。