菊花茶粥的口味特点：鲜甜茶香。有润肺清热的功效。菊花茶为干制品，需先用开水泡至出茶香，再煮粥。预计制作时间80分钟，制作难易程度较易。 菊花茶粥适宜中老年人饮用，口干目赤、头晕目眩、高血压、头痛、冠心病、眼疾等症患者可经常饮用，夏季也宜多饮。