湘鸿楼是武汉市江岸区湘鸿阁餐厅旗下餐饮品牌。餐厅以湖南衡东特色土菜为主打菜系,衡东土菜,仰寿岳祝融火神灵光,承炎陵秀山奇水润泽,得人们勤劳智慧结晶,传承亘古,继往开来。她以本地所产土畜产品为原料,用传统的烹饪方法制作,亦为人们日常食用,具有独特地方性乡土菜肴。