《家庭营养师》以通俗的语言、新颖的体例、丰富的内容以及科学翔实的资料，系统而全面地呈现了健康营养及饮食科学的各个方面，面向家庭普及健康营养科学知识，简单实用，集知识性、可读性、实用性于一体，有助于人们增添饮食的乐趣，促进身体的健康，并提高生活的质量。