物质流通量是指单位时间单位面积物质的流通量或热流通量，如扩散通量，mol/(m2·s)、热通量，J/(m2·s)。两种不同浓度的同种物质的溶液相邻地放在一起，则高浓度区域中的溶质分子将有向低浓度区域的净移动，这种现象称为扩散。物质分子移动量的大小，可用通量表示，它指某种物质在每秒内通过每平方厘米的假想平面的摩尔或毫尔数。