《旅游与文化》基于“旅游文化问题既是旅游问题又是文化问题，在普遍意义上说，文化是本质性的，旅游表现为现象”这种观点，以对文化的讨论为基础而展开。全书共分八章。这本书亦可作为旅游专业本、专科生的教材或参考书。