用料材料 用量鸽子1只，400克～500克米100克砂姜5克生姜5克葱花25克香菜25克盐5克鸡粉5克胡椒粉5克花生油10克做法1. 鸽子宰杀洗净，斩件 2. 砂锅中加入米、几滴花生油和1500克水熬成粥，然后加入鸽子、砂姜末、生姜末熬10分钟，放盐、鸡粉调味，可根据个人爱好加点胡椒粉、葱花、香菜等。 1