户外教育师是从事户外教育的专业执教者，是户外教育教学活动的组织者和引导者，是在自然环境中对学生进行自然认知、环保教育、心理体验、技能学习、健康人格塑造的教育者。户外教育师是具备包括自然科学、心理学、体育学、教育学等综合知识的高素养、高技能型的施教人员。