用料材料 用量大米250克（三人份）豌豆50克鲜玉米粒50克四季豆100克胡萝卜一根香肠盐鸡油做法1. 豌豆、玉米、四季豆、胡萝卜洗净2. 大米淘洗干净，放入电饭锅3. 四季豆、胡萝卜、香肠切成小颗粒（香肠切成片也行）4. 电饭锅里放水，水盖过手背就行，放入玉米粒、豌豆和切好的四季豆、胡萝卜、香肠碎5. 放入1/4勺盐、1/2勺鸡油（猪油、色拉油都可以）6. 盖上锅盖和平时一般焖饭一样，待饭好了以后，用勺子把饭翻动一下再闷3-5分钟就可以吃了1