黑兔耳是景天科伽蓝菜属的多肉植物，别名巧克力兔耳，是月兔耳的栽培品种。卵形叶被绒毛，形如兔子的耳朵，叶缘有深褐色斑点，叶色偏灰，易分枝。晚秋至早春生长旺盛。喜阳光充足的环境，夏季要适当遮荫，不能过于荫蔽。