明代瓷器著名颜色釉。因用浇釉法施釉，故名。明宣德时创烧，盛于弘治、正德时期。烧成温度850—900℃之间，稳定性比其它低温釉要高。透明度出较高，使刻在胎上的图案花纹能透过釉层显现出来。嘉靖后，衍为“鱼子黄釉”，以后愈淡，清康熙时衍为淡黄，又名“蛋黄釉”。