炖真鲷

百科含义

炖真鲷是一道菜品，主料主要是由真鲷、牛肉、干香菇、石耳、鸡蛋、茼蒿、胡萝卜，配料主要是酱油、白糖、香油等，通过炖煮的方法制作而成。