双咬鹅是流传于广东省汕头市澄海城北管区的汉族舞蹈。上世纪五十年代初,城北管区艺人陈和存及其父陈唪嗳联合陈阿九、洪胜等创制了狮头鹅艺术造型,用舞蹈的形式表现素有“鹅王”之称的澄海狮头鹅的神态和习性。凤鸡舞道具用篾做成,外形似鸡,舞动时,不用锣鼓指挥,而是有节奏的哨声指挥。