供陈设的糕点果品。也有用猪羊等熟食的。
宋吴自牧《梦粱录·宰执亲王南班百官入内上寿赐宴》：“每位列环饼、油饼、枣塔为看盘。看盘如用猪、羊、鸡、鹅、连骨熟肉，并葱、韮、蒜、醋各一楪，三五人共浆水饭一桶而已。”