许冠英出身邵氏训练班，后与兄长许冠文及弟弟许冠杰合作一同演出一系列很受欢迎的电影喜剧。在电影界大放异彩，曾参演过的电影多不胜数，其搞笑能手的形象深入民心。许冠英在很多电影中扮演的大都是被欺负或者是插科打诨的角色。除了拍电影外，也会为电影唱主题歌。在1998年12月曾参与许冠杰监制的舞台剧《仲夏夜狂想曲》。