《烧伤外科学》是科技文献出版社出版发行的实体书。作者是黄跃生。此书主要包括概述、烧伤早期处理、休克防洽、烧伤感染及其防治创面处理、自体皮肤及组织移植、皮肤替代物及其应用、烧伤整形与康复治疗以及烧伤护理等内容。