李继和，明珠国际集团董事长，多年的办厂经验，使李继和强烈地意识到企业要发展，必须具备先进的管理体制。1997年他再一次站在市场大潮的浪尖上，开始了新的攀登，将西安兴庆奶牛厂改造成为西安乳品行业第一家股份制企业，通过一系列的产权和公司结构治理，当年便实现销售翻两番的良好业绩。