郑州牧业工程高等专科学校坐落于河南省郑州市金水区。学校始建于1957年，原名为郑州畜牧兽医学校，1958年9月升格为河南省农业专科学校，1992年更名为郑州牧业工程高等专科学校。是一所为畜牧兽医、食品生产、生物技术等行业培养高等技术应用型人才的普通高等学校。学校先后被确定为全国高等农林专科教育发展和改革试点单位、全国重点职业技术学院建设校、全国高等职业教育先进单位、教育部高等学校高职高专教育动物生产类专业教学指导委员会主任委员单位。