《开封大学学报》由河南省教育厅主管，开封大学主办，属文理综合性学术刊物。1987年6月创刊，国内外公开以发行。其办刊宗旨为坚持四项基本原则和双百方针，立足中原，面向全国，促进高等学校科研与交流，提高教学质量，为社会主义三个文明建设服务。