亦作“食菜”。享用封邑的租赋。
《汉书·地理志下》：“周宣王弟友，为周司徒，食采於宗周畿内，是为郑。”《后汉书·冯鲂传》：“其先魏之支别，食菜冯城，因以氏焉。”《魏书·常景传》：“窃谓公主之爵，既非食菜之君；家令之官，又无纯臣之式。”清陈梦雷《解介士传》：“周泰伯入吴，其子孙有牟氏实佐之族，益蕃支庶，食采於解，遂别为解氏。”