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水解植物蛋白的意思

shuǐ jiě zhí dàn bái

水解植物蛋白


拼音shuǐ jiě zhí wù dàn bái
拼音字母shui jie zhi wu dan bai
拼音首字母sjzwdb

百科含义

水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下,水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸,故又称氨基酸液。主要用于生产高级调味品和营养强化食品的基料和肉类香精原料。

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